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农产品集团贸易小麦粉 500 型 发行日期 1.04.2022
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版本 1
参数测试方法值
气味PN-A-74013：1964特定;其他 – 不可受理
颜色 PN-A-74013：1964 白色，奶油色
口味PN-A-74013：1964具体;其他 – 不可受理
有机和无机杂质 PN- A-74016：1974 不允许
谷物和面粉害虫及其
残留物 PN- A-74016：1974 不允许
水分 [%] PN-ISO 712：2012 最大 14
湿面筋 [%] PN-EN ISO 21415-2：2008 最小 25
干面筋 [%] PN-EN ISO 21415-4：2008 最小 7
麸质指数 PN – 93/A-74042-03 最低 80
下降数 [s] PN- EN ISO 3039：2007 最小 220
灰分含量 [%] PN –ISO 2171 最大值 0，55
霉菌毒素 WE 1881/2006 最大允许量 [微克/千克]
黄曲霉毒素B1 2，0
黄曲霉毒素 B1+B2+G1+G2 的总和 4，0
赭曲霉毒素A 3，0
德克西尼瓦烯醇 （DON） 750
泽拉伦农 75
重金属 WE 1881/2006 最大允许量
[毫克/千克总重量]
铅 0，20
镉 0，20
微生物学特征 最大允许量
总板数 2，0x106 cfu/g
模具30x103>30x104 cfu/g
Salmonella spp. Not present 25g

The maximum permissible level of pesticides, in accordance with the Commission Regulation EC No 396/2005 and its subsequent amendments

Storage: In dry, clean, ventilated and protected from pests, free from foreign smell
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