产品描述
大豆蛋白浓缩物是约70%的大豆蛋白,基本上是脱脂的大豆粉,不含水溶性碳水化合物。它是通过从脱壳和脱脂的大豆中去除部分碳水化合物(可溶性糖)制成的。
大豆浓缩蛋白保留了原始大豆的大部分纤维。它被广泛用作各种食品中的功能或营养成分,主要用于烘焙食品,早餐谷物和一些肉类产品中。大豆浓缩蛋白用于肉类和家禽产品中,以增加水分和脂肪的保留,并提高营养价值(更多的蛋白质,更少的脂肪)。
大豆蛋白浓缩物有不同的形式:颗粒,面粉和喷雾干燥。因为它们非常容易消化,所以非常适合儿童,孕妇和哺乳期妇女以及老年人。它们还用于宠物食品,婴儿(人类和牲畜)的牛奶替代品,甚至用于一些非食品应用。
大豆蛋白浓缩物(SPC)采用独特的工艺设计提取,通过酒精消除可溶性碳水化合物和抗营养因子。它具有大豆气味低,乳液能力强,水脂结合,凝胶形成等特点。它通常用于部分替代大豆分离蛋白,以降低产品成本,提高蛋白质含量,改善口感等。它已广泛应用于肉类(香肠等),冷饮,饮料,饲料原料和烘焙食品等产品中。
- 大豆浓缩蛋白
- 大豆
- 蛋白质
- 浓缩物
产能:
2
运输时间表:
立即
Incoterms:
未通知包装明细:
Customer Request.
更多关于
EMCA UNIVERSAL FMCG SL.
50-100
员工
1M - 2M
销售额(美元)
80%
% 出口销售额
2020
Year
成立年份
业务类型
- Importer / Trading Company
- Representative / Agent
- Distributor / Wholesaler
- Business Service
- Retailer
关键词
- 醋酸
- 氯化铵
- 甘油USP
- 异丙醇(异丙醇)USP
- 甲醇
- 棕榈酸
- 丙二醇
- USP
- 氯化钠(盐)
- 碳酸钠(苏打灰) Ver Mais
联系方式和位置
- B Vivian
- +34 xxxxxxxx
- Madrid / San Blas-Canillejas | 西班牙