我们是一家家族企业,数十年来,我们始终秉承自然严谨的耕作、处理和栽培技术,耕耘着这片土地。我们种植了约7000株哈斯鳄梨,这些植物从克隆植株中萌发,茁壮成长,如今结出高品质的果实。我们尊重人类价值观,所有来自外部的投入都按照我们本土的可持续发展标准进行检验。我们视自己为“自然的租户”,因为我们所占据的空间和种植水果的土地都源于自然。正是与自然,我们学会了如何和谐平衡地共存,即使面对农业活动的逆境和当前气候变化。鳄梨的生产除了投资外,还需要坚定的决心、严谨的纪律,以及至关重要的技能和专注的人才,才能在数年的时间里,将娇弱的幼苗培育成枝繁叶茂、硕果累累的树木。我们坚信激励我们发展的理念:商业化生产美味健康的水果,从种植到交付给您,全程均获得国际质量、可持续性和社会化标准认证。GREENSTONE FRUITS COMPANY 是一家家族企业,致力于生产牛油果,供巴西国内和出口。它代表着一个梦想的实现、一个项目的巩固、以及项目的实施和维护。公司位于圣保罗州托雷德佩德拉市,卡斯特洛布朗库高速公路 167 公里处。灌溉种植园拥有 7,000 棵生产性植物,占地 50 公顷。预计未来几年每次收获的牛油果产量约为 300 吨。公司还拥有占地 30,000 平方米的生产设施,其中 500 平方米将用于生产牛油果油和其他商业产品。酒庄内现有的与牛油果种植园相关的原生森林将用于教育和生态旅游项目,以推广牛油果的营养价值,因为牛油果在巴西的分布并不充分。2024年,我们在酒庄内种植了2.6万棵来自大西洋森林的原生树苗,重点保护泉水和水道。目前正在进行的重新造林项目将种植总计5万棵原生树苗,以补充现有森林。GreenStone生产的水果已获得全球Gap/Grasp认证,其专业人员接受了从种植到精选水果采摘等各种技能的系统培训和认证。农业规划概念、实施和持续维护均由塔蒂亚娜·坎图里亚斯博士领导并持续监督。她拥有圣保罗大学高等农业学院植物科学博士学位,以及耶路撒冷希伯来大学农业学院(位于以色列雷霍沃特)农业硕士学位,并曾在该学院研究牛油果胁迫生理学七年。她拥有巴西圣保罗皮拉西卡巴高等农业学院/南太平洋大学植物生产系的博士学位和博士后学位。她还拥有瓦尔帕莱索天主教大学农业与食品科学学院的农业工程学位。她领导的GreenStone项目遵循一些基本原则,正如她本人所说:“现在比以往任何时候都更需要减少人类活动对自然资源的负面影响,恢复土壤的生物特性及其化学和物理特性的自生能力。只有这样,我们才能高效地生产出营养价值更高、更健康、商业品质更好的水果,同时又不影响产量。” 对于Tatiana Cantuarias博士来说,实施在干旱条件下恢复土壤生命的措施至关重要,而要实现这一目标,有必要将硬叶林迁移到鳄梨种植园,作为重建土壤微生物多样性的替代方案。