Page Global Consultants

“等级：完全氢化 |IV：≤5 |反式脂肪：<1% |SMP：60–68°C |FFA：≤0.05%

主要特点：
• 碘值≤5——确认完全氢化;几乎没有反式脂肪，这与部分氢化不同
• 滑移熔点60–68°C——用于活性化的硬质脂肪，以产生零反式起酥油
• 硬脂酸主导成分——营养中性饱和脂肪，无心血管问题
• 食品制造商从部分氢化油（PHOs）中重新配方的关键成分
• 提供非转基因选项;提供食品级和油化学级规格
• 包装在25公斤的纸箱块或200公斤的桶中;应请求重新熔炼IBC
• 接受PPECB检查;每批COA的静脉注射、反式脂肪GC、SMP和脂肪酸谱

最佳服务对象：起酥油制造商、人造黄油制造商、糖果脂肪配方师。”