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葡萄籽油是一种从葡萄种子中提取的精制油，以其温和的味道、高烟点和营养价值而闻名。它的多功能性使其成为各种烹饪方法和应用的热门选择，具有烹饪和健康优势。

葡萄籽油的好处：

高烟点：葡萄籽油的烟点约为 420°F （216°C），适用于高温烹饪方法，例如油炸、炒和烤而不会分解。
有益心脏健康的脂肪：富含多不饱和脂肪，包括 omega-6 脂肪酸，通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平来帮助维持心血管健康。
富含抗氧化剂：含有维生素 E 和多酚，它们是抗氧化剂，有助于保护细胞免受氧化损伤并支持整体健康。
中性风味：其温和、中性的味道使其成为各种菜肴的绝佳选择，从调味品和腌泡汁到烹饪和烘焙。
皮肤和头发护理：葡萄籽油的轻盈和保湿特性使其成为护肤和护发产品的热门成分，可促进水合作用和光泽。

葡萄籽油规格：

类型：食用植物油
来源：从葡萄种子（Vitis vinifera）中提取
外观：透明，浅绿色至黄色液体
风味：温和、中性风味
烟点：约 420°F （216°C）
营养成分（每汤匙）：
卡路里： 120
脂类： 14g
饱和脂肪：1克
单不饱和脂肪：4克
多不饱和脂肪：9克
Omega-6脂肪酸：高
维生素E：1.9mg（10%DV）
用途：油炸、炒、烤、烘焙、沙拉酱、腌泡汁，以及护肤品和护发产品