Shandong Juci Import and Export Co., Ltd

优点：

1.有机氮、碳、维生素、微量元素来源更便宜，成本仅为酵母蛋白或蛋白胨的1/5
2.可溶性蛋白丰富，主要以游离氨基酸和活性肽形式存在
3.富含生物素、核黄素、维生素B1和一些发酵前体物质。
4.有效促进微生物的生长、繁殖和代谢
5.提高发酵性能

应用：
1.作为发酵过程中的补充营养源，微生物培养基的成分
2.用于生产氨基酸、酶、维生素
氨基酸----如谷氨酸、味精（MSG）、赖氨酸、苯丙氨酸等
酶----如葡萄糖氧化酶、纤维素酶、蛋白酶、糖化酶、淀粉酶等
维生素----如维生素VC、VB2等
3.用作抗生素生产的添加剂培养基，如青霉素、红霉素、庆大霉素、壮观霉素、金霉素等
青霉素----CSL含有青霉素前体。在青霉素生产中添加玉米浆，可将青霉素产量从20u/ml提高到100u/ml。研究发现玉米浆中的苯乙胺与青霉素分子结合有限，从而提高青霉素产量
红霉素---在生产红霉素的早期阶段添加1.5%的玉米浆，可显著提高早期代谢强度
4.土壤或水体改良、原油（石油）降解
玉米浆可促进土壤和水中有益微生物的生长繁殖。有益微生物及其代谢产物可改善土壤和水体的质量，甚至有助于降解污染物，尤其是降解原油。

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