Alltrade FMCG BV

SSL是象牙白色粉末或层状固体，具有独特的气味。SSL具有增加韧性，乳化，改善保存，保护新鲜等功能。可用于烘焙食品、馒头、面条、饺子等。也用作人造黄油或新鲜奶油或化妆品中的乳化剂。

加强面团的韧性、弹性;扩大面包和馒头的物理体积。改善组织的构建。
使面包和面条的表面更光滑。降低破裂率。
使饼干模具卸料容易，使外观整洁，结构水平清晰，口感清脆。
SSL和直链糖之间存在相互作用，使保存时间更长。
扩大冷冻食品的物理体积。改善组织的构建。避免表面分裂，防止填充物泄漏。