GSD Projekt Zwei GmbH

纽约州桑托斯 2/3
筛网尺寸 17/18，精细烘烤，严格柔软，精美杯。
纽约州桑托斯 4/5
屏幕尺寸 14/16，烤得好，严格柔软，杯子好（有时
称为“瑞典准备”）。

危地马拉 SHB EP Huehuetenango
严格硬豆 （SHB） 咖啡的种植面积在 1,600 至 1,700 米之间
A.S.L.（世界上最好的咖啡之一：完整、浓郁
味道，带有酸味和香味的杯子），来自该地区
韦韦特南戈。
EP 是指“欧洲准备”，它 100% 高于屏幕 15;
每 300 克最多允许 8 个缺陷（相比之下，“美国
准备“是 100% 高于屏幕 13，并且允许每个 23 个缺陷
300克，但仅适用于水洗阿拉比卡）;干净的杯子。

高度
2. 地区
3. 植物品种
4.制备方法（湿式与干式）
5.豆（屏幕）大小
6.豆子的形状和颜色
7. 缺陷数量
8. 允许的缺陷
9.豆密度
10.杯子质量